Rosella Royal - spritzig fruchtiger Cocktail - alkoholfrei
Besonders hübsch sieht es aus, wenn die Blüte im Glas etwas Halt hat und sich nach oben aufrichten kann. Daher werden Sektflöten empfohlen. In einem "Margarita" Cocktailglas geht das aber durch die Vertiefung in der Mitte auch sehr gut.
Kochutensilien
- Sektgläser, Margaritagläser o.ä.
Zutaten
- 750 ml alkoholfreien Cava, Prosecco, etc., gut gekühlt z.B. "Freixenet 0,0%"
- 5 Stück in Sirup eingelegte Hibiskusblüten
- 5 TL Sirup von den eingelegten Hibiskusblüten
Anleitungen
- In jedes Glas einen Teelöffel Sirup geben.
- Vorsichtig jeweils eine ganze Hibiskusblüte dazugeben. Darauf achten, dass sie richtig herum steht !
- Mit Prosecco aufgießen und servieren.
Notizen
Die Blüte sollte zum Schluß mitgegessen werden. Sie ist bissfest und schmeckt wie ein fruchtiges Gummibärchen.
