Ideen rund um's Essen für die ganze Familie
Mit dem Sanbitter Cosmo kommt ein weiterer alkoholfreier Cocktail in unser Repertoire. Der leuchtend rote Bitter aus Italien bietet auch hier mit seiner herben Kräuternote eine Alternative zum Alkohol. Die Idee für eine alkoholfreie Cosmopolitan Variante kam mir während der Zubereitung des Orangen Gelee Desserts. …
Der sonnengelbe alkoholfreie Spritz vereint das Beste des Originals: spritzig, zitronig, ein Hauch Bitterkeit – nur ohne Promille. Ideal für heiße Sommertage, Gartenpartys oder als erfrischender Aperitif vor dem Essen. Was ist Limoncello? Limoncello ist ein traditioneller italienischer Zitronenlikör, der seinen Ursprung in …
Echter Limoncello – ein italienischer Likör aus sonnenverwöhnten Amalfi-Zitronen – duftet und schmeckt nach den herrlich reifen, einzigartigen Zitrusfrüchten von der Amalfi-Küste. Für einen klassisch hergestellten Limoncello werden die Zitronenschalen in hochprozentigem Alkohol (ca. 95% Neutralalkohol oder Wodka) für mehrere Wochen eingelegt. Dadurch werden die …