Fleischwurst Salat wie frisch vom Metzger
Herzhafte Beilage zur Brotzeit - schnell und einfach mit nur 3 Zutaten zubereitet.Hält sich 1 - 2 Tage verschlossen im Kühlschrank.
Zutaten
- 200 gr (Geflügel-) Fleischwurst in Scheiben oder am Stück
- 8 feine Cornichons nach Belieben mehr oder weniger
- 2 EL Mayonnaise nach Belieben mehr oder weniger
- etwas Sud aus dem Glas der Cornichons
- Salz
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Anleitungen
- Die Fleischwurst erst in dünne Scheiben und dann in schmale Streifen schneiden.In eine Schüssel geben.
- Die Cornichons genauso in dünne, schmale Streifen schneiden und zur Wurst geben.
- Nur mit so viel Mayonnaise verrühren, bis alles leicht ummantelt ist.
- Mit einem kleinen Schuß Gurkensud, etwas Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
- Abgedeckt im Kühlschrank mind. 30 Minuten durchziehen lassen.
Notizen
Weitere Tipps und Ideen zu diesem Rezept gibt es im Blogbeitrag - einfach den Code scannen.
Du hast dieses Rezept ausprobiert oder vielleicht noch Fragen dazu? Dann würde ich mich freuen, wenn Du die Kommentarfunktion nutzt und mir ein Feedback hierzu gibst oder auch gerne Deine Fragen stellst.
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