Schlagwort: Chili

Hähnchen in cremiger Erdnuss-Sauce – einfach und aromatisch – auch für Slow Cooker geeignet

Hähnchen in cremiger Erdnuss-Sauce – einfach und aromatisch – auch für Slow Cooker geeignet

Unkompliziert in der Zubereitung aber wohlig warm und cremig im Geschmack. Dieses Curry-Gericht lässt sich zu Hause ganz einfach nachkochen. Entweder schnell oder gaaanz langsam, denn es eignet sich auch sehr gut für die Zubereitung im Slow Cooker. Die Sauce an sich kommt ohne tierische 

Butter Chicken – indisches, mildes Curry Gericht mit einer großen Aromenvielfalt – ein Thermomix Rezept

Butter Chicken – indisches, mildes Curry Gericht mit einer großen Aromenvielfalt – ein Thermomix Rezept

Dieses cremige und milde Curry Gericht steht bei uns immer wieder gerne auf der heimischen Speisekarte. Die Zutaten verströmen bereits bei der Zubereitung ein unglaubliches Aroma, das später auch beim Verzehr absolut überzeugt.     Das Rezept habe ich durch Zufall über ein Youtube Video 

Pico de Gallo – mexikanische Tomaten Salsa

Pico de Gallo – mexikanische Tomaten Salsa

    Die Frische der Limette, die Schärfe der Chilischote und der unverkennbare Geschmack von frischen grünen Korianderblättern geben den Tomaten den typischen Geschmack in dieser Salsa.           Damit die Salsa nicht zu stark verwässert, wird nur das Fruchtfleisch verwendet. Daher