Schlagwort: Japan

Garnelenpfanne – japanische Art

Garnelenpfanne – japanische Art

Japanese prawns   Und wieder einmal bin ich bei einem schnellen und einfachen Gericht von Nigella Lawson fündig geworden.   Der herrliche Sonnenschein und die warmen Temperaturen verleiten schon dazu, sich wie im Frühling zu fühlen. Da passt ein leichtes Essen genau ins Konzept.   

Sushi Bowl

Sushi Bowl

Sushi Bowl  – die ideale Alternative,  wenn  schnell  eine größere Menge Sushi bereitstehen muss   Wir lieben Sushi – in sämtlichen Variationen !   Wenn Du selbst auch schon einmal Sushi Röllchen und Co zubereitet hast, weißt Du, wie lange die Herstellung von diesen kleinen, 

Sushi Reis – Grundrezept

Sushi Reis – Grundrezept

  Sushi-Reis kochen und mit selbsthergestellter Gewürzmischung fertigstellen   Die Grundvoraussetzung für viele japanische Gerichte ist ein gelungener Sushireis. Wenn der schon nicht die richtige Konsistenz und den passenden Geschmack hat, beeinträchtigt das leider auch den Rest des Menüs. Ausschlaggebend ist vor allem die Wahl