Sushi Bowl – die ideale Alternative, wenn schnell eine größere Menge Sushi bereitstehen muss Wir lieben Sushi – in sämtlichen Variationen ! Wenn Du selbst auch schon einmal Sushi Röllchen und Co zubereitet hast, weißt Du, wie lange die Herstellung von diesen kleinen, …
Sushi-Reis kochen und mit selbsthergestellter Gewürzmischung fertigstellen Die Grundvoraussetzung für viele japanische Gerichte ist ein gelungener Sushireis. Wenn der schon nicht die richtige Konsistenz und den passenden Geschmack hat, beeinträchtigt das leider auch den Rest des Menüs. Ausschlaggebend ist vor allem die Wahl …
Sticky Rice – thailändischer Klebreis Die Zubereitung von authentischem thailändischen Klebreis ist sehr einfach. Aufgrund der langen Einweichzeit allerdings nicht schnell und schon gar nicht für ein spontanes Essen geeignet. Besonders wichtig ist die Reissorte – es muss tatsächlich Klebreis sein. Er wird …