Schlagwort: Weihnachten

Gänsebraten – stressfrei mit Niedrigtemperatur – lässt sich gut vorbereiten

Gänsebraten – stressfrei mit Niedrigtemperatur – lässt sich gut vorbereiten

Knuspriger Gänsebraten – bei dem Gedanken daran erscheinen sofort Bilder vor dem geistigen Auge : Draußen ist es kalt und dunkel, drinnen steht in einer gemütlichen Atmosphäre ein festlich gedeckter Tisch mit vielen verschiedenen dampfenden Schüsseln, gefüllt mit leckeren Beilagen und in der Mitte thront 

Glühwein Gelee – ein Geschenk aus der Küche – perfekt für Weihnachten

Glühwein Gelee – ein Geschenk aus der Küche – perfekt für Weihnachten

Weihnachtszeit ist auch Glühweinzeit. Warum also nicht auch mal als Glühwein Gelee ? Ein guter trockener Rotwein, der mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert wird, ist in Geleeform vielfältig verwendbar.     Tipps zum erfolgreichen Gelieren : Dieses Gelee bereite ich schon seit vielen Jahren zu. Trotzdem