Sanbitter Hugo – alkoholfreier Cocktail – spritzig frisch perfekt für den Sommer

Sanbitter Hugo – alkoholfreier Cocktail – spritzig frisch perfekt für den Sommer

  Die herben und frischen Aromen von Limette und Minze passen hervorragend zu der blumigen Süße des Holunderblüten-Sirups. Das hat schon vor Jahren der aus Südtirol kommende HUGO Cocktail bewiesen. Eine Variante des bekannten Klassikers ist der „Rote Hugo“ oder auch der „Tocco Rosso“. In 

Negroni – alkoholfreie Version des Cocktail Klassikers – mit Sanbitter

Negroni – alkoholfreie Version des Cocktail Klassikers – mit Sanbitter

Ein weiterer Cocktail Klassiker, der sich mit Hilfe von Sanbitter sehr gut alkoholfrei zubereiten lässt. Genau wie sein Vorbild – der Americano – wurde der Negroni in Italien kreiert. Die Geschichte besagt, dass in den Jahren 1919/1920 Graf Camillo Negroni in einem Cafè in Florenz 

Americano Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter

Americano Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter

Der „Americano“ ist ein echter italienischer Cocktail Klassiker der gerne vor dem Essen zum Aperitif genommen wird. Bei der IBA (International Bartenders Association) wird er sogar unter der Kategorie „Die Unvergesslichen“ geführt. Dabei hieß er ursprünglich, als er in den 1860er-Jahren im „Café Campari“ serviert 

Sanbitter Spritz – alkoholfreier Cocktail – perfekt für heiße Sommertage

Sanbitter Spritz – alkoholfreier Cocktail – perfekt für heiße Sommertage

„Aperol Spritz“ – der italienische Klassiker und beliebte Sommerdrink schlechthin! Doch wer ganz und gar auf Alkohol verzichten möchte, dem hilft es leider auch nicht, den typischen Bitterlikör mit alkoholfreiem Sekt aufzugießen. Um den fruchtig-bitteren Geschmack des Aperol zu imitieren, eignet sich „Sanbitter“ sehr gut. 

Rosella Royal – spritzig fruchtiger Cocktail – alkoholfrei

Rosella Royal – spritzig fruchtiger Cocktail – alkoholfrei

Die exotische Hibiskusblüte gibt hier den Ton an – sowohl farblich wie auch geschmacklich. Ein schnell zubereiteter Cocktail, der ganz nach Belieben auch mit alkoholfreiem Cava oder Prosecco serviert werden kann. Die Blüte sollte zum Schluß mitgegessen werden. Sie ist bissfest und schmeckt wie ein 

Virgin Mojito – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Virgin Mojito – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Ein weiterer Cocktail, auf den wir gerne zurückgreifen, ist die alkoholfreie Variante des Mojito’s. Durch das Indian Tonic Water bekommt er eine herbe Note, durch die Limette und Minze eine tolle Frische. Der Rohrzucker balanciert das mit seinem typischen Geschmack aus. Besonders an warmen Sommertagen 

Sangria – spanischer Klassiker aus Rotwein und Orangen

Sangria – spanischer Klassiker aus Rotwein und Orangen

¡Viva España!   Sommer, Sonne – Urlaub ! Da darf das klassische Kultgetränk aus Spanien nicht fehlen. Eisgekühlt serviert ist es wunderbar aromatisch, fruchtig und erfrischend. Damit der Genuss auch am nächsten Tag noch ohne Reue bleibt, ist die hochwertige Qualität der Zutaten enorm wichtig. 

Sanbitter Orange – erfrischender, alkoholfreier Cocktail

Sanbitter Orange – erfrischender, alkoholfreier Cocktail

Ein erfrischender, alkoholfreier Cocktail mit bitter-süßem Geschmack, den die ganze Familie genießen kann.   Mit einem leckeren Cocktail kommt auch gleich eine entspannte und beschwingte Stimmung auf.   „Sanbitter“ ist ein alkoholfreies rotes Bittergetränk mit Kräuternote, das gerne beim Mixen von alkohlfreien Cocktails zum Einsatz 

Ginger Spritz – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Ginger Spritz – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Wenn Du Ingwer magst, wirst Du diesen spritzigen Cocktail lieben.   Crodino ist ein alkoholfreier italienischer Aperitif auf Kräuterbasis mit einer feinen Zitrus-Orangennote. In Italien wird er gerne in einem Weinglas auf Eis serviert und passt mit seinem bittersüßen Geschmack sehr gut zu kleinen Häppchen 

Rhabarber-Sirup

Rhabarber-Sirup

Der gewonnene, ungesüßte Rhabarbersaft aus dem Grundrezept läßt sich für viele andere Rezeptideen weiterverarbeiten.   Der Vorteil von Sirup liegt darin, dass er aufgrund des hohen Zuckergehaltes lange haltbar ist. So steht auch noch nach der Rhabarber-Saison das tolle Aroma zur Verfügung.     Außerdem