Sanbitter Spritz – alkoholfreier Cocktail – perfekt für heiße Sommertage
„Aperol Spritz“ – der italienische Klassiker und beliebte Sommerdrink schlechthin!
Doch wer ganz und gar auf Alkohol verzichten möchte, dem hilft es leider auch nicht, den typischen Bitterlikör mit alkoholfreiem Sekt aufzugießen.
Um den fruchtig-bitteren Geschmack des Aperol zu imitieren, eignet sich „Sanbitter“ sehr gut.
Sanbitter ist ein alkoholfreier Bitter-Aperitif,
der pur auf Eis getrunken oder zur Zubereitung von Cocktails verwendet wird.
Sanpellegrino bietet ihn in kleinen 98 ml Glasfläschchen an.
Der klassische Bitter hat eine charakteristische (Karmin) rote Farbe
und schmeckt nach Zitrusfrüchten und Kräutern.
Bei Bedarf lässt sich durch einen kleinen Spritzer Grenadine Sirup oder einen kleinen Schluck Orangensaft das Aroma noch versüßen.
Tipp für den Vorrat :
Eine Orange in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben halbieren und mit Abstand auf ein gefriergeeignetes Tablett legen. Im Tiefkühlfach gefrieren lassen und anschließend in einem Gefrierbeutel oder einer Gefrierdose im Tiefkühlfach aufbewahren. So hat man immer eine schnelle Dekoration für einen Cocktail zur Hand.
Weitere Ideen für alkoholfreie Cocktails gibt es hier :
Negroni Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter
Americano Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter
Sanbitter Orange
Virgin Mojito
Ginger Spritz
Rosella Royal
Sanbitter Spritz - alkoholfreier Cocktail
Zutaten
- 1 Fläschchen Sanbitter (98ml)
- 200 ml alkohlfreier Sekt oder Prosecco
- Eiswürfel
- 1/2 Scheibe einer frischen Orange
- n.B. einen Spritzer Grenadine Sirup oder Orangensaft
Anleitungen
- Nach Belieben einen kleinen Spritzer Grenadine Sirup oder einen Schluck Orangensaft über die Eiswürfel in ein Glas geben.
- Mit Sanbitter auffüllen und kurz umrühren.
- Mit alkohlfreiem Sekt auffüllen und die Orangenscheibe ins Glas geben.
Notizen
