Schlagwort: Aperitif

Sanbitter Hugo – alkoholfreier Cocktail – spritzig frisch perfekt für den Sommer

Sanbitter Hugo – alkoholfreier Cocktail – spritzig frisch perfekt für den Sommer

  Die herben und frischen Aromen von Limette und Minze passen hervorragend zu der blumigen Süße des Holunderblüten-Sirups. Das hat schon vor Jahren der aus Südtirol kommende HUGO Cocktail bewiesen. Eine Variante des bekannten Klassikers ist der „Rote Hugo“ oder auch der „Tocco Rosso“. In 

Negroni – alkoholfreie Version des Cocktail Klassikers – mit Sanbitter

Negroni – alkoholfreie Version des Cocktail Klassikers – mit Sanbitter

Ein weiterer Cocktail Klassiker, der sich mit Hilfe von Sanbitter sehr gut alkoholfrei zubereiten lässt. Genau wie sein Vorbild – der Americano – wurde der Negroni in Italien kreiert. Die Geschichte besagt, dass in den Jahren 1919/1920 Graf Camillo Negroni in einem Cafè in Florenz 

Americano Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter

Americano Cocktail – alkoholfreie Variante mit Sanbitter

Der „Americano“ ist ein echter italienischer Cocktail Klassiker der gerne vor dem Essen zum Aperitif genommen wird. Bei der IBA (International Bartenders Association) wird er sogar unter der Kategorie „Die Unvergesslichen“ geführt. Dabei hieß er ursprünglich, als er in den 1860er-Jahren im „Café Campari“ serviert 

Sanbitter Spritz – alkoholfreier Cocktail – perfekt für heiße Sommertage

Sanbitter Spritz – alkoholfreier Cocktail – perfekt für heiße Sommertage

„Aperol Spritz“ – der italienische Klassiker und beliebte Sommerdrink schlechthin! Doch wer ganz und gar auf Alkohol verzichten möchte, dem hilft es leider auch nicht, den typischen Bitterlikör mit alkoholfreiem Sekt aufzugießen. Um den fruchtig-bitteren Geschmack des Aperol zu imitieren, eignet sich „Sanbitter“ sehr gut. 

Rosella Royal – spritzig fruchtiger Cocktail – alkoholfrei

Rosella Royal – spritzig fruchtiger Cocktail – alkoholfrei

Die exotische Hibiskusblüte gibt hier den Ton an – sowohl farblich wie auch geschmacklich. Ein schnell zubereiteter Cocktail, der ganz nach Belieben auch mit alkoholfreiem Cava oder Prosecco serviert werden kann. Die Blüte sollte zum Schluß mitgegessen werden. Sie ist bissfest und schmeckt wie ein 

Ginger Spritz – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Ginger Spritz – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Wenn Du Ingwer magst, wirst Du diesen spritzigen Cocktail lieben.   Crodino ist ein alkoholfreier italienischer Aperitif auf Kräuterbasis mit einer feinen Zitrus-Orangennote. In Italien wird er gerne in einem Weinglas auf Eis serviert und passt mit seinem bittersüßen Geschmack sehr gut zu kleinen Häppchen